Araignée de porc marinée curry, coco, morceaux très tendres
Magret de canard de « chez Morille »
Filet de volaille mariné aux épices
Épée de chorizo à griller & piment Padron
Travers de porc épais nappé de sauce barbecue
Araignée • Travers • Lomo • Chorizo…
300 gr d’entrecôte origine France cuite à l’épée
Épée de St-Jacques lardées pour une saveur fumée
Pièce de boeuf suivant le moment !!
Boeuf • Volaille • Porc • Magret de canard